아래의 식재료 제공 시 원산지는 식당의 게시판에 별도 표시함

1. 밥, 죽, 누룽지에 사용한 쌀 (쌀가공품 및 찹쌀, 현미, 찐쌀 포함)
2. 배추김치(가공품 포함)의 원료인 배추와 고춧가루(얼갈이와 봄동 포함)
3. 두부류, 콩비지, 콩국수에 사용한 콩 및 콩가공품 (가공두부, 유바는 제외)
4. 쇠고기
5. 돼지고기
6. 닭고기
7. 오리고기
8. 양고기
9. 염소(유산양포함) - 해당 축산물 식육·포장육·식육가공품 전부 포함
10. 넙치(광어)
11. 조피볼락(우럭)
12. 참돔
13. 미꾸라지
14. 뱀장어
15. 낙지
16. 명태, 동태(황태, 북어 등 건조한 것은 제외)
17. 고등어
18. 갈치
19. 오징어
20. 꽃게
21. 참조기
22. 다랑어
23. 아귀
24. 주꾸미
25. 가리비
26. 우렁쉥이(멍게)
27. 전복
28. 방어
29. 부세-해당 수산물가공품 포함