동백건강특강, 어버이날 맞이 "기력 회복을 위한 건강 한방차 알아보기" 건강특강

동백꽃노인종합복지관에서는 어르신들의 건강증진을 위해 동대문구보건소와 함께 '찾아가는 한방교실'로 어르신들의 기력 증진을 위한 건강한방차 특강을 진행하였습니다. 

이번 강의는 김보경 조리기능장께서 강의를 맡아, 쌍화차에 들어가는 재료의 종류와 손질 방법, 재료에 대한 각 특성과 효능에 대해 알아 보았습니다.

쌍화차에 들어가는 약재로는 백작약, 당귀, 천금, 황기, 대추, 생강, 숙지황, 계피, 감초, 용안육, 인삼, 녹용이 있습니다. 

특강에서 각 재료 별 효능을 알아보면서, 참여하는 어르신들 모두 열심히 메모를 하며 특강을 참여하는 모습을 보여주셨습니다. 

동대문구보건소 한방진흥과에서 제공한 쌍화차 시음과 간단한 재료 손질을 직접 해 보면서 쌍화창 키트를 만드는 유익한 시간도 가졌습니다. 

참여한 어르신들은 "쌍화차를 집에서 만들어 먹기 위해서는 많은 손질이 필요한데, 간단하게 만들 수 있어 손이 줄어 고맙다.", "쌍화차를 정말 좋아하는데 많은 약재를 알아보고 사기 힘들었는데, 이런 참여를 제공해 줘서 너무 고맙다."라고 다양한 참여 소감과 감사 인사를 전해 주셨습니다.

동백꽃노인종합복지관은 앞으로도 어르신들의 건강하고 활기찬 노후를 지원하기 위해 다양한 건강특강을 지속적으로 제공할 예정입니다.